Onigiri ( gamberi/ avocado/ salmone/ tonno/ philadelphia)- Triangoli di riso con ripieno di gamberi/ avocado/ salmone/ tonno/philadelphiae alga nori
Onigiri Adobo- Triangoli di riso con ripieno di adobo filippino
Gua Bao –Mini panini cinesi al vapore con straccetti di maiale marinato, cetrioli ed insalata, maionese (kewpie) e salsa sriracha
Takoyaki – Polpette giapponese di polpo salsa okonomi, maionese (kewpie), fiocchi d’alga e tonnetto striato
Goma Wakame- Insalata di alghe con semi di sesamo
Edamame– Fagioli di soia con sale marino
Insalata de Tofu- Insalatina e ravanelli con tofu morbido condita con salsa di sesamo
Fish Balls- Pesce palla
Pork Barbecue- Barbecue di maiale su un bastone
Lumpiang Shanghai – Foglia di pasta, carne macinata, carote, cipolla, aglio e salsa di soia, salsa di ostrice
Involtini Primavera – Carote, zucchine, verza, germogli di soia
Kwek-kwek- uovo di gallina bollito impanato
Pork Siomai – Fogli di pasta, carne di maiale macinato, carote, castagna d’acqua, cipolotti, aglio,salsa di ostrice, salsa di soia, uova e pepe
Tokwa’t Baboy- Pancetta di maiale e tofu fritto con salsa di soia, aceto, limone e cipollotti
Pancit Mabuhay- Mix di noodles di soia (vermicelli) e noodles. COMPRENDE: carne di maiale, poliomielite, salsa di ostriche, olio di sesamo, cavolo verza, zucchine, germogli di soia, cipollotto, carote ed erba cipollina
Bagnet- Maiale croccante servito con riso e verdure.
Adobo Pork Binalot- Maiale arrosto con salsa di soia ricoperto di foglie di banana. INCLUSO: riso bianco, pomodorini/cetrioli e uovo sodo
Adobo Chicken Binalot- Pollo con salsa di soia ricoperto di foglie di banano, INCLUSO: riso bianco, pomodorini/cetrioli e uovo sodo
TapSiLog- Fette di manzo marinate servite con riso, verdure e uova
ToSiLog- Maiale marinato servito con riso, verdure e uova
LongSiLog- Salsiccia di maiale marinata servita con riso, verdure e uova
Ube Float- Polvere di igname viola, panna leggera,
latte condensato, cracker di graham
Leche Flan/ Creme Caramel- Uova, latte condensato, latte evaporato, zucchero di canna
Oreo Float– Biscotti oreo, panna ifggfra, latte
condensato, cracker di graham
Buko Salad- Frutta sciroppata, crema di latte,latte
condensato, cocco
Pancetta Di Maiale- Farina di grano, acqua, uovo, sake dolce, lievito, dashi verza, salsa okonomi, maionese (kewpie) e tonnetto striato
Gamberi- Gamberi grigliati, salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi d’alga e scaglie di bonito
Spinaci e Formaggio – Spinaci e formaggio edamer,salsa okonomi, maionese giaponese, fiocchi d’alga
Piccante- Farina di grano, acqua, uovo, sake dolce, lievito, dashi, verza, salsa okonomi, maionese (kewpie) e salsa sriracha
Maiale- Straccetti di maiale saltato con ‘cavolo verza, zucchine, germogli di soia, cipollotto, carote ed erba cipollina salsa yakisoba
Verdure Miste- Cavolo verza, zucchine, germogli di soia, cipollotto, carote ed erba cipollina e salsa yakisoba
Gamberi- Gamberi grigliati, cavolo verza, zucchine, germogli di soia, cipollotto, carote ed erba cipollina e salsa yakisoba
Piccante– Peperoncini rossi e cavolo verza, zucchine, germogli di soia, cipollotto, carote ed erba cipollina salsa yakisoba e salsa sriracha
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